Chcete získať stratenú energiu a popri tom schudnúť bez pocitu hladu? Už to nie je iba sen.

Počuli ste už o tzv. ,,superpotravine” s názvom chia semienka? Tento prírodný detoxikant je presne to, čo váš organizmus potrebuje.

Tieto semienká sa zafarbujú na bielo alebo na čierno.

Máme pre vás výber tých najkvalitnejšíc chia semienok na našom trhu. Nech sa páči.

NáhľadProduktHodnotenieCena
Chia semienka ADVANCE - BIO kvalita
BIO Chia 200 g Iswari
Chia semienka 1000 g + 1000 g ZADARMO
Chia semienka 500 g + 500 g ZADARMO 
Bio Chia semienka

Tie, ktoré kupujete sú väčšinou tmavej farby. Vyzerajú ako ľanové semienka, ale sú o niečo menšie. Chia semienka sú výborným doplnkom stravovania pre každého. Ľuďom často chýbajú dôležité živiny a keď sa k tomu pripočíta nezdravý životný štýl, výsledkom býva oslabený imunitný systém a zdravotné ťažkosti.

Chia semienka ponúkajú množstvo zdravotných benefitov a niektorí si z nich pripravujú revitalizujúci nápoj, ktorý slúži aj ako jedna porcia jedla.

Odkiaľ sa vzali chia semienka?

ako jesť chia semienkaKaždého asi napadne, že tieto semienka nebudú domácou plodinou. Je to tak. Pochádzajú zo Strednej a Južnej Ameriky. Najviac ju však spájajú s Mexikom.

Chia semienka sa získavajú z rastliny menom Šalvia Hispánska. Na pestovanie tejto rastliny je potrebná určitá nadmorská výška, preto patrí medzi rastliny, ktoré sú náročnejšie na pestovanie. Rástla už v dobe pred 4000 rokmi a chia semienka sú jej plodmi. Dorastá do výšky približne jedného metra. Má rada teplo a je odolná voči mrazu.  

Jej výživovú hodnotu objavili postupom času Aztékovia, ktorí žili v týchto oblastiach.

Často sa totiž ocitli v situácii, že nemohli hľadať potravu a vrecká s chia semienkami tvorili ich vzácnu zásobu. Pomohli im doplniť energiu

Pri ich pestovaní sa nepoužívajú nijaké pesticídy, herbicídy a iné urýchľovače rastu, či hnojiváV podstate ide o čisto prírodnú biopotravinu.

Aké účinné látky obsahujú chia semienka?

Obsahujú množstvo vápnika, zdravých tukov, vitamínov a minerálov. Okrem iného obsahujú tiež bielkoviny, sacharidy, vápnik, sodík, zinok, fosfor, mangán, omega 3 a omega 6 kyseliny, vitamíny B a C.

Nutričná hodnota: 

100 gramov chia semienok obsahuje:

KJ 1 995Fosfor990 mg 
Bielkoviny13 gDraslík150 mg
Sacharidy36 g Omega 3 kyseliny17 900 mg
Vláknina24 gSodík21 g
Tuky26 g Zinok3,9 g
Vápnik640 mg Mangán2,5 g
Kcal475 Omega 6 kyseliny5990 mg
Vitamín B10,4 mg Vitamín B20,03 mg
Vitamín B33 mgVitamín C0,8 mg

Benefity chia semienok:

  • efektívne rozloženie energie počas celého dňa
  • zvyšujú psychickú koncentráciu a pozornosť
  • upravujú vysoký krvný tlak
  • podieľajú sa na budovaní tenkých svalových vlákien
  • pomáhajú znížiť zápal, inzulínovú rezistenciu a odburávajú brušný tuk
  • chudnutie bez pocitu hladu
  • zdravie kostí
  • znižujú hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi
  • podpora detoxikácie organizmu
  • stabilizujú hladinu cukru v krvi
  • pomáhajú diabetikom 2.typu
  • podporujú zdravie srdca a cievneho systému
  • pomáhajú v boji proti Alzheimerovej chorobe
  • podporujú dobrú náladu, koncentráciu a pamäť
  • odporúčané aj v tehotenstve pre zdravý vývin plodu

Nežiadúce účinky

Vyskytujú sa len veľmi zriedkavo. Vzhľadom na to, že nie sú preskúmané nežiadúce účinky chia semienok pri vysokých dávkach, odporúčajú sa len v malých množstvách.

Vo vysokých množstvách môžu spôsobiť tráviace ťažkosti pre vysoký obsah vlákniny.

Vyslovene sa neodporúčajú v prípade diagnostikovanej rakoviny prostaty vzhľadom na vysoký obsah alfa-linolénovej kyseliny, ktorá môže pôsobiť pri tejto rakovine negatívne. 

Tiež môžu spôsobovať nespavosť vzhľadom na nutričné hodnoty, aj keď neobsahujú priamo stimulanty.

Chia semienka sa neodporúčajú pokiaľ:

  • beriete lieky na krvný tlak
  • beriete lieky na cukrovku
  • máte problém s prehĺtaním
  • ste na ne alergický

Na čo si dať pozor?

  • pokiaľ nenecháte dostatočný čas vo vode môžu sa vám lepiť na zuby
  • nezalievať tekutinou, ale sypať do tekutiny
  • nemali by ste ich jesť na sucho neaktivované vo vode, mohli by sa vám prilepiť na steny krku a spôsobiť tráviace ťažkosti
  • aj keď je preukázané, že chia semienka nám môžu zlepšiť celkové zdravie, stále platí, že ,,všetko s mierou”
  • maximálna denná dávka je 15 g

Ako jesť chia semienka? 

Pripravovať chutné jedlá doplnené o chia semienka nie je vôbec zložité. Môžu sa jesť surové, namočené v džúse, pridané do kaše, pudingu či pečiva. Posypte si nimi obľúbené jedlo, šalát, cereálie, jogurt alebo ryžové pokrmy. Najčastejšie si ich ľudia pridávajú do mixovaných nápojov a šejkov.

Chudnutie s chia semienkami

Účinky chia semienok na chudnutie neboli potvrdené štúdiami, ale väčšina užívateľov tvrdí, že im pomohli schudnúť. Chia semienka sú víťazom nad hladom. Pri ich kombinácii s vodou majú gélovú konzistenciu a vďaka tomu dokážu zasýtiť na niekoľko hodín. Tým zabraňujú prejedaniu sa. Tiež vytvárajú bariéru pred tráviacimi enzýmami, čím sa predlžuje doba, počas ktorej sa menia sacharidy na jednoduché cukry. Môžte sa spoľahnúť na pomalšie trávenie a udržiavanie nízkej hladiny inzulínu. Práve to napomáha pri chudnutí.

Odporúča sa namočit chia semienka do vody v pomere 1:10. Teda na šálku vody stačí 1,5 polievkovej lyžice semienok. Počkajte aspoň 30 minút kým sa vytvorí gél. Potom ich môžete použiť na ďalšie recepty.

Kde ich kúpiť ?

Dnes ich už zoženiete nielen v kamenných predajniach so zdravou výživou, ale aj v lekárniach a supermarketoch. Ich cena sa pohybuje v závislosti od gramov.

Zvyčajne 100 g sa pohybuje okolo 3€ a 250 g okolo 6€. Dajú sa kúpiť tiež 500 g a 1000 g balenia. Je len na vás, ktoré si vyberiete podľa toho ako často ich používate.

Pre začiatok sa odporúča kúpiť menšie balenie a vyskúšať ako na vás chia semienka pôsobia.

Využitie chia semienok je v súčastnosti naozaj veľké. Máme pre vás pár receptov, ktoré sa určite oplatí vyskúšať.

Náš TIP
Advance BIO Chia Semienka
Chcete kvalitné a cenovo prijateľné chia semienka? Vyskúšajte napríklad bio semienka od značky Advance nutraceutics.

Černicový džem s chia

Čo môže byť lepšie ako voňavý domáci džem? Vymeňte presladené džemy, ktoré už dnes kúpite v každom obchode za zdravý a chutný domáci džem. Černice patria k najzdravšiemu ovociu, ktorým si môžete ochutiť vaše raňajky a navyše aj s chia semienkami. Tento zdravý džem ochutí vaše toasty, muffiny či ovsené vločky. Vďaka veľkému obsahu antioxidantov pomáhajú bojovať černice v boji s voľnými radikálmi a redukujú prejavy starnutia.

Na výrobu 1 šálky potrebujete:

  • 1 šálka černíc
  • 1 stredne veľká nektarínka alebo broskyňa, olúpaná a nakrajaná na kocky
  • 1/2 lyžice citrónovej šťavy, približne z polovice citróna
  • 1-2 lyžice medu
  • 2 lyžice chia semienok

V malej panvici na miernom ohni spracujte černice a nakrájanú nektarínku s citrónovou šťavou. Ohrejte a následne prevarte zmes. Nie viac ako 5 minút. Vzniknutú zmes oslaďte 1-2 lyžicami medu podľa vlastnej chuti. Pridajte chia semienka a ešte raz dobre premiešajte. Potom odstavte a nechajte džem zhustnúť približne 5 minút. Po vychladnutí prelejte džem do vzduchotesnej nádoby a držte v chlade.

Banánový koláč s chia semienkami bez múky a cukru

Na jeho prípravu potrebujete: (13 porcií)

  • 6 ks banánov
  • 6 PL kokosového oleja
  • 120 ml ryžového mlieka
  • 8 ks vajec
  • 1 hrnček kokosu
  • 1/2 hrnčeka chia semienok
  • 100 g hrozienok
  • 4 ČL kypriaceho prášku do pečiva
  • 2 ČL mletej škorice

Kokos, chia semienka, kypriaci prášok do pečiva a škoricu premiešame v miske. Do mixéra vložíme banány, vajcia, roztopený kokosový olej a rozmixujeme. Do misy dáme ryžové mlieko, prisypeme sypkú zmes a hrozienka. Premiešame a vložíme do formy vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri 150 stupňoch 50-60 minút. Dobrú chuť.

Chia puding z kokosového mlieka

Potrebujete:

  • 1 hrnček kokosového mlieka
  • 1/2 hrnčeka chia semienok
  • 1 PL med, agáve alebo javorový sirup
  • sezónne ovocie podľa chuti

ako jesť chia semienka puding s malinamiKokosové mlieko nalejeme do pohára, osladíme a zmiešame s chia semienkami, Vložíme ho aspoň na hodinu stuhnúť do chladničky.

Medzitým si popučíme alebo nadrobno nakrájame sezónne ovocie ako napríklad jahody, maliny alebo čučoriedky.

Na dno dáme popučené ovocie a zalejeme ho už hotovým pudingom.

Smoothie nápoj s chia semienkami

Na prípravu nápoja potrebujete:

  • 1 dozreté avokádo
  • 1/2 šalátovej uhorky
  • 2 dcl mlieka (podľa chuti: plnotučné, kokosové alebo mandľové)
  • 60 g bieleho jogurtu
  • 1 PL limetkovej štavy
  • 2 PL chia semienok
  • med alebo javorový sirup

Rozdeľte avokádo na dve polovice. Vložte jeho dužinu do mixéra, pridajte mlieko, jogurt, očistenú uhorku pokrájanú na menšie kúsky, limetkovú šťavu a chia semienka. Môžete pridať med alebo javorový sirup. Rozmixujte do kašovitej hladkej hmoty.

Tento smoothie je vhodný na raňajky, desiatu alebo ľahkú večeru.

Moje skúsenosti

Chia semienka som dostala k narodeninám od jednej známej, ktorá sa zameriava na zdravú stravu.

Dovtedy som netušila čo to je. Rada športujem a chodím po súťažiach, na ktoré sa mi doplnenie energie veľmi hodí.

Naposledy som si pripravila pred jednou súťažou vodu s citrónom a chia semienkami a poviem vám, že odvtedy si tento nápoj pripravujem skoro každý deň.

Nepociťujem vlčí hlad, energia sa mi uvoľňuje postupne a som schopná podať lepší výkon.

Jednoznačne odporúčam.

Ako jesť chia semienka? Všetko čo ste o nich chceli vedieť.
4.3 (85%) 8 votes

ZANECHAŤ ODPOVEĎ

Please enter your comment!
Please enter your name here