Určite ste si už všimli, že čoraz viac produktov získava prívlastok „proteínový“. Nie je totiž žiadnym tajomstvom, že proteín je bežnou súčasťou stravy a nie steroid pre kulturistov. Proteíny, poznáte aj pod pojmom bielkoviny, sú vedľa sacharidov a tukov jedna z troch základných makroživín v našej strave.
Pokiaľ je potrebné, aby ste prijímali viac bielkovín, siahnite po voľnopredajných proteínoch. Ak ste študentom, začínate s cvičením alebo len nechcete do týchto doplnkov stravy príliš investovať, tento článok je určený presne pre vás. Nemusia vás vôbec stáť draho.
Ukážeme vám najlepšie lacné proteíny, ktoré sa podľa nás naozaj oplatia.
Obsah článku
Pre koho je proteín vhodný?
Proteíny sú nevyhnutné pre každého z nás. Štandardne sa u bežnej populácie odporúča prijať denne 1 gram bielkovín na jeden kilogram hmotnosti. Toto množstvo dokážete prijať aj z bežnej dennej potravy. Sú však viaceré prípady, kedy jednoducho odporúčané denné množstvo nestačí. Človek, ktorý vydáva väčšiu fyzickú aktivitu by mal prijímať až cca 1,4 – 2 gramy bielkovín na kilogram.
Bielkoviny sú nevyhnutné pre všetkých, bez ohľadu na vek, pohlavie či životný štýl. Ich pravidelný príjem prináša množstvo výhod pre rôzne skupiny jednotlivcov. Bielkoviny prirodzene nachádzame v strave. Ak ich máme však v strave nedostatok, je vhodné pridať do jedálnička výživové proteíny.
Proteín ako doplnok stravy je najviac vhodný pre:
- Športovcov
- Ľudí, ktorí pravidelne cvičia
- Vegetariánov
- Starších ľudí
- Ľudí, ktorí sa snažia schudnúť
- Ľudí, ktorí majú ťažkú manuálnu prácu
Prečo zaradiť do jedálnička proteíny?
- Pomáhajú pri budovaní a obnove svalových tkanív po tréningu
- Poskytujú dlhodobý zdroj energie
- Sú kľúčové pre regeneráciu svalov
- Pomáhajú udržiavať pocit sýtosti
- Posilňujú imunitný systém
- Prispievajú k lepším kognitívnym funkciám a koncentrácií
- Pomáhajú udržiavať optimálnu telesnú hmotnosť
- Nezaťažujú trávenie
- Obsahujú esenciálne aminokyseliny
- Znižujú svalovicu
- Spomaľujú starnutie
- Zabraňujú úbytku svalovej hmoty
- Prispievajú k udržaniu zdravých kostí
Najlepšie lacné proteíny na trhu – náš výber TOP 5
Protein Power – Biotech USA
- Pomer cena/kvalita
- Starostlivo vyberané suroviny
- Obsahuje 3 druhy proteínu
- Vysoký obsah bielkovín
- BCAA, L-Glutaním, aminokyseliny, kreatín
- Varianty balenia aj príchutí
- Jednoduchá príprava
- Overená značka
Proteíny Biotech USA patria vo všeobecnosti k veľmi populárnym a tiež kvalitným. Ak hľadáte lacné proteíny, môžeme vám odporúčiť hneď Power Protein. Obsahuje tri druhy proteínu – sójový proteínový izolát, kazeinát vápenatý a srvátkový bielkovinový koncentrát.
Nové zloženie obsahuje vysoký podiel bielkovín, je bezlepkové a navyše neobsahuje ani cukor a laktózu. Nechýba ani celé spektrum BCAA, L-Glutamínu a iných esenciálnych aminokyselín. Pridaný je aj kreatín.
Z jednej naberačky, ktorá činí 30 g, získate 23,5 gramov bielkovín. Nápoj si pripravíte veľmi jednoducho, zmiešajte jednu naberačku prípravku s cca 250 ml vody alebo mlieka a užívajte 1 až 2 dávky denne po tréningu alebo medzi jedlami. Produkt nájdete v 1 alebo 4 kg balení. Vybrať si môžete z 3 príchutí – čokoláda, vanilka a jahoda-banán.
True Whey – GymBeam
- Srvátkový koncentrát (WPC)
- Výborný pomer cena/kvalita
- Vysoký podiel biologicky kvalitných bielkovín
- Prirodzeným zdrojom BCAA
- Ľahko stráviteľný a dobre vstrebateľný
- Forma dobre rozpustného prášku
- Množstvo príchutí
- Hodí sa po tréningu aj kedykoľvek počas dňa
Obľúbený, kvalitný a cenovo dostupný proteín True Whey od Gymbeam. Ide o čistý srvátkový koncentrát, ktorý je vyrábaný šetrnými filtračnými spôsobmi. Vyznačuje sa rýchlou vstrebateľnosťou a prirodzene vysokým obsahom biologicky hodnotných bielkovín.
Nesporným benefitom tohto srvátkového proteínu je jeho prirodzene vysoký obsah a priaznivý pomer všetkých esenciálnych aminokyselín (EAA), vrátane BCAA na čele s leucínom. Ocenia ho najmä športovci, ale aj osoby s vyššou fyzickou aktivitou.
Môžete ho užívať bez nadväznosti na šport, a to kedykoľvek počas dňa, keď vám pomôže splniť optimálny denný príjem bielkovín. Hodí sa napríklad aj do obilných kaší, smoothies, palaciniek či muffinov. Pripravíte si ho jednoducho, zmiešaním jednej naberačky s vodou alebo mliekom.
Je dostupný v 1000 alebo 2500 gramovom balení. Určite si vyberiete aj z množstva príchutí, z ktorých niektoré sú dokonca sladené iba stéviou.
The Warrior Whey Protein
- Srvátkový proteínový izolát
- Vyrobený z prémiových surovín
- Obsahuje všetkych 9 esenciálnych mastných aminokyselín a BCAA
- Vysoký obsah bielkovín
- Sladený stéviou
- Vhodný pre všetkých aktívnych ľudí
Za zmienku stojí aj prémiový The Warrior Whey Proteín. Tento proteín sa pýši tými najkvalitnejšími surovinami. Poďme sa teda naňho pozrieť lepšie.
Ide o srvátkový proteínový izolát, ktorý neobsahuje laktózu a je zdrojom všetkých 9 esenciálnych aminokyselín a BCAA. Je vyrábaný šetrnou technológiou, pri ktorej sa v ňom uchováva čo najviac živín a bielkovín.
Keďže ide o srvátkový izolát, je jedným z najrýchlejších zdrojov bielkovín. Čo sa týka ochutenia, proteín je sladený prírodnou stéviou a sukralózou. Vyzdvihujeme aj vysoký obsah bielkovín, ktorý činí cca 75 gramov na 100 gramov.
Sklamaním je pre nás len jedna príchuť, a to konkrétne zmrzlinová čokoláda s jemnou chuťou vanilky a karamelu. Ale pokiaľ máte radi čokoládovú, určite stojí za vyskúšanie.
Just Whey – GymBeam
- Pomer cena/kvalita
- Viaczložkový srvátkový proteín
- Rôzne príchute
- V jednej porcií 22,4 g bielkovín
- Obsahuje esenciálne aminokyseliny
- Vyrobený z mlieka voľne pasúcich sa kráv
- Pridané vitamíny a minerály
- Dobrá chuť, rozpustnosť i vstrebateľnosť
Proteín Just Whey je ďalší proteín od spoločnosti GymBeam. Taktiež ide o srvátkový viaczložkový proteín, ktorý vám efektívne pomôže doplniť bielkoviny po tréningu či kedykoľvek počas dňa.
Je tvorený kombináciou srvátkového koncentrátu, izolátu a hydrolyzátu. Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny v ideálnom pomere, vrátane BCAA s leucínom. Nezaťažuje trávenie, je ľahko vstrebateľný a je vhodný aj počas chudnutia. Počas diéty oceníte, že v jednej porcii proteínu Just Whey prijmete 22,4 g bielkovín a iba 1,7 g tuku a 1,8 g cukru.
Tento proteín pochádza iba z mlieka voľne sa pasúcich kráv, ktoré sa kŕmia trávou, vďaka čomu má také mlieko priaznivejší nutričný profil. V zložení nájdete aj starostlivo vybrané vitamíny a minerálne látky, ako napríklad vitamín B6, horčík, zinok.
Aktuálne ho nájdete v šiestich prevedenia, vrátane možnosti bez príchute. Po zmiešaní s vodou alebo mliekom sa ľahko rozpúšťa. Vyberiete si z 1 alebo 2 kg prevedenia.
80 Whey Protein – 6PAK Nutrition
- Srvátkový proteínový koncentrát
- Vysoký obsah bielkovín
- Rôzne príchute
- Môže ho užívať každý, kto potrebuje doplniť bielkoviny
- Vhodný na prípravu nápoja i do jedál
Ak je pre vás pri výbere proteínu rozhodujúca cena, určite sa obzrite aj za proteínom 80 Whey. Tento kvalitný srvátkový proteínový koncentrát (WPC) je zdravým zdrojom bielkovín a v neposlednom rade aj aminokyselín.
Užívať ho môžete nielen v období intenzívneho tréningu, ale aj kedykoľvek počas dňa, keď budete potrebovať doplniť stravu o bielkoviny. Obsahuje naozaj vysoké množstvo bielkovín, a to až 70 gramov na 30 gramov (čiže v jednej porcií).
Balenie má 900 gramov a vybrať si môžete z rôznych príchutí. Nápoj si pripravíte tak, že zmiešate 1 naberačku proteínu s 200 ml vody alebo mlieka.
Druhy proteínov
Pri výbere proteínu by sme vám odporúčali riadiť sa nielen cenou, ale hlavne kvalitou. V prvom rade je dôležité si prečítať o rôznych druhoch proteínov, aby ste presne vedeli, ktorí druh si vybrať. Ak si ešte nie ste istý s výberom, pomôcť vám môže náš článok Proteín – všetko čo potrebuješ vedieť.
V skratke si to zhrnieme aj tu.
Proteíny delíme podľa toho, z čoho sa vyrábajú. Na základe východiskovej potraviny delíme proteíny na živočíšne a rastlinné.
Proteíny živočíšneho pôvodu
Za najpopulárnejšie môžeme označiť proteíny vyrábané z mlieka. To obsahuje kombináciu srvátkových bielkovín a kazeínu. Zo srvátkových bielkovín sa vyrábajú srvátkové proteíny, ktoré sa tiež označujú ako „Whey“. Konkrétne sa stretávame so srvátkovým koncentrátom, izolátom a hydrolyzátom.
Okrem mlieka sa však živočíšne proteíny vyrábajú aj z hovädzej bielkoviny či vajec. Výnimočne sa však stretnete aj napríklad s kuracím alebo lososovým proteínom, no počítajte s vyššou cenou.
Patrí tu:
- Srvátkový proteín
- Micelárny kazeín
- Hovädzí proteín
- Vaječný proteín
Proteíny rastlinného pôvodu
Bielkoviny pochádzajú z rastlinných zdrojov, akým je napríklad sója, ryža či hrach. Sú ideálne pre ľudí, ktorí majú problémy s trávením laktózy. V porovnaní so živočíšnym proteínom sú horšie stráviteľné, obsahujú menej priaznivé spektrum esenciálnych aminokyselín a ide o menej kvalitný zdroj bielkovín.
Patrí tu:
- Sójový proteín
- Ryžový proteín
- Konopný proteín
- Hrachový proteín
- Viaczložkový proteín
Cena proteínov
Doplnky výživy rozhodne nepatria k lacným záležitostiam. Lacné proteíny nájdete na trhu v rozmedzí od 20 do 30 eur. Cena tých najdrahších sa môže vyšplhať až do 100 eur za balenie. Cena je navyše ovplyvnená rôznymi faktormi, ako veľkosť balenia, druh proteínu, kvalita, značka a iné.
Najlepšou voľbou v pomere cena/kvalita sú srvátkové koncentráty WPC /Whey Protein Concentrate), ktoré sme vyberali aj do nášho porovnania. Ide o kvalitné a pritom lacné proteíny, ktoré sú rýchlo vstrebateľné, príliš nepenia a majú príjemnú chuť.
Záverečné zhodnotenie
Veríme, že ak chcete pravidelne kupovať proteín nejde o malú investíciu. Prostredníctvom tohoto článku sme vám chceli predostrieť, že aj lacné proteíny vedia byť kvalitné. Najčastejšie ide o srvátkové proteíny, ktoré sú považované za najhodnotnejšie živočíšne bielkoviny, sú dobre vstrebateľné i stráviteľné.
Ak máte skúsenosti s niektorým zo spomínaných proteínov, budeme radi, ak sa o ne podelíte v komentároch.
